旅游业是随着经济的发展而发展的一门新学科。 随着国际经济的全球化，旅游业日益繁荣。
今天, 旅游经济和旅游业已成为中国国民经济和全球产业经济体系中最具活力的一部分。 四季酒店、半岛、凯悦、洲际、万豪等国际连锁酒店，为中国带来豪华装饰和一流的服务，满足高端客户的需求。 许多豪华商务晚宴和国际商务旅行将选择五星级酒店；此外，随着近年旅游业的兴起，高端旅游消费者也是五星级酒店的忠实顾客。 然而，中国酒店管理人员短缺，尤其是高端国际品牌，对员工英语能力、沟通能力、应急响应和合作管理能力的要求非常高。 因此，现在许多学生，即使有 1 年或 2 年的酒店经验，也将前往欧洲和美国学习他们的先进酒店管理模式，并提高他们的英语应用技能。 此外，随着中国技术的进步和国际地位的稳步提高，北京奥运会、上海世博会等重大国际活动将在中国越来越多地举办，这意味着中国对旅游和酒店人才的需求也将增加。 因此，对相关专门知识的需求日益增长。
作为一个岛屿国家，联合王国在旅游资源和会议组织方面拥有丰富的经验。 许多英国大学都提供旅游接待和实习机会。